朝晩は冷え込む日もあるような季節になりました。
日中はちょっと汗ばむ時もあったりして、油断すると体調を崩しますね。夏の疲れが出やすい頃でもあります。
そのせいだけでも無いのでしょうが、何かこう元気が出る飲み物とかが、時々欲しくなります。
これは、先日、お客様のH様の所に伺った時にいただいた、特製手作りジュースです!!
きれ~いな鮮やかピンク色でまずはびっくり!
そして、飲んでみて、さらにびっくり!まさしく「あっ~!体にしみるーっ!」です。
さて、これは何のジュースでしょうか?
私は最初、全然わからなかったんですけど・・・・
正解は「紫蘇(シソ)ジュース」でした。
梅干を漬けた際の副産物の紫蘇の汁に氷砂糖を溶かしたシロップを水で割ったそうです。なーるほど、梅と紫蘇のエキスがたっぷり入って、お日さまパワーも加わってるんですもの、体に良いに決まってますよね。
H様ご家族がいつもお元気なのが、納得!でした。
ご馳走さまでございました。
(by watanabe)